食品厂老板想要解决食品厂水蒸气的问题，就必须清楚自己的症状，对症下药才能有效。食品厂排水蒸气，用的通风降温设备，首先考虑要效果好，花钱解决问题，就是要效果！工业排风扇排蒸汽的效果好主要体现在排风量要大，这样才能迅速的把车间内的蒸汽排出室外。其次，就是要考虑耐用程度，由于食品厂的蒸汽，具有一定的问题和湿度，所以需要品质好的工业排风扇才能保证使用过程中低维修维护，使用寿命久，省心！

一般车间厂房都比外面高温闷热，尤其是焊接、印染、电子车间，人员多、机器多，产生大量热气，高温闷热。导致车间高温原因大概有以下几个。1、车间里面人员密集，空气污浊，空气流通不畅；2、车间里面机器设备众多，生产过程中产生大量的热气聚集在车间；3、车间里面空气不流通，导致闷气聚集；4、车间长期处于封闭状态，缺乏空气流通。

夏季马上又要来了，炎热的夏季车间高温闷热，那么如何去改善车间的高温环境呢?首先安装环保空调，对车间进行降温处理。环保空调的核心降温部件采用的是品质好的蒸发式湿帘——多层波纹植物纤维叠合物。根据“水蒸发吸收热量，蒸发面积影响蒸发效率”这一自然物理现象，通过风机往车间里面送风，使机内产生负压，室外的空气流经浸水的湿帘后空气与水份充分接触同时吸收空气中的显热，从而达到降温的目的。

1.风机箱选用控制参数为风量、全压、效率、噪声以及电机功率等。有离心式和轴流式。2.通风机由于设置了风机箱，有利于消声。3.通风机选型时，应考虑管路系统的漏风损失、计算误差，以及通风机实际风量、风压的负偏差，一般采用风量为1.05～1.1，风压为1.10～1.15的安全系数。但也不采用过大，以防止通风机长期处在低效率区运行。4.注意管网阻力特性与通风机特性的匹配关系。为使通风机能稳定运行，应使通风机在其高效率点附近工作,通风机的工作点位于性能曲线中全压峰值点的右侧（即大风量侧，且一般位于全压峰值的80%）。

（1）一般来说，负压风机选定安装在建筑物的中部，尽量减少风管的送风阻力，缩短安装管道的长度；若有条件尽可能将负压风机装安装在降温环境的主导风方向；（2）安装时要注意做好室内与室外之间管道密封防水，避免雨水渗漏。（3）在负压风机安装位置上，专业环保空调降温要确保其机架结构能支撑整个负压风机主机体和机口送风管道以及检修人员的重量。（4）江西环保空调降温若在室内安装，送风管必须与负压风机之机型匹配，按实际安装环境及出风口数量，设计合适的送风管道（较长管道一般采用变径方式）。